Hoferleben
Für alle, die Hof und Tiere gerne kennenlernen wollen, filzen und Weiden bauen möchten …
Lammzeit erleben und Namen vergeben
Lämmer! Ihnen zuzuschauen ist immer eine große Freude. Ihr könnt in den Stall gehen, die freudigen Bocksprünge beobachten oder neugierige Lämmchen streicheln. Jeder kann für ein Lamm einen Namen vergeben. Als Andenken erhaltet Ihr eine Namenskarte des Lämmchens.
Wann: 28. April 2024 | 5. Mai 2024 | 12. Mai 2024
Für alle, die mehr über unsere Schafe, unseren Milchbetrieb mit Hofkäserei erfahren und unseren Käse probieren möchten: Wir starten mit einer Führung über den Hof, besichtigen den Melkstand und werfen einen Blick auf die Käserei, probieren die verschiedenen Käseprodukte und beantworten Fragen. Bei einem Besuch unsere Weiden in Golßen lässt sich das eine oder andere Schaf auch gerne mal streicheln.
Wann: ab dem 16. Juni 2024
Grillworkshop »Lammfleisch ein Gaumenschmaus«
Unter der fachmännischen Anleitung unseres Fleischermeisters Andi Neumann wird ein halbes Weidelamm zerlegt, Bratwurst hergestellt und das Fleisch für den Grill vorbereitet. Als leidenschaftlicher Fleischsommelier und Grillmeister zeigt er Dir, worauf es beim Grillen der verschiedenen Lammspezialtäten ankommt. Seine ausgewählten Zutaten und Beilagen, ergänzt mit hofeigenen Käsereiprodukten, verfeinern das Menü.
Wann: 21. Juli 2024
Die bunten Vliese unserer Krainer in weißer, grau melierter oder brauner Wolle sind dafür perfekt geeignet. Aus den naturbelassenen, ungewaschenen Schafsvliesen filzt Ihr Euch ein Sitzkissen.
Wann: 23. Juni 2024
Gemeinsam werden wir die Milch unserer Krainer Steinschafe zu Käse verarbeiten. Du lernst alle Prozessschritte kennen, in den Pausen schauen wir auf die Weiden und in den Stall und verkosten die Käseprodukte aus dem Hofladen. Deinen selbst hergestellten Käse nimmst Du natürlich mit nach Hause.
Wann: 28. Juli 2024 | 18. August 2024
Veranstaltungskalender Schafhof Landwehr
Hier findet Ihr alle Informationen, Buchungsmöglichkeiten und Ticketpreise zu den Veranstaltungen auf dem Schafhof. Start unserer Hoferlebnisse ist immer sonntags um 15 Uhr. Zu allen Terminen ist der Hofladen für die TeilnehmerInnen geöffnet.